The most accurate prayer for the Cold Food Festival 2022

Theo truyền thống người Việt, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3 âm lịch including:

• 5 hoặc 3 bát bánh trôi
• 5 hoặc 3 bát bánh chay
• A glass of clean water
• Hương, mâm ngũ quả và hoa, trầu cau.

Việc sử dụng số lẻ để thờ cúng trong văn hóa người Việt đã quá quen thuộc với ý nghĩa cầu may mắn, điều lành, vì số lẻ là số thuộc dương.

Cúng Tết Hàn thực vào giờ nào?

Phần lớn các gia đình cúng Tết Hàn thực vào khoảng thời gian thuận tiện nhất, không quá cầu kỳ chọn giờ. Tuy nhiên, nếu coi trọng điều này, bạn có thể tham khảo các giờ cúng đẹp theo quan niệm phong thủy, gồm: Giờ Dần (3-5h), giờ Thìn (7- 9h), giờ Tỵ (9-11h), giờ Thân (15h-17h), giờ Dậu (17h-19h), giờ Hợi (21h-23h).

Các giờ được cho là xấu gồm: Tý (23h-1h), Sửu (1h-3h), Mão (5h-7h), Ngọ (11h-13h), Mùi (13h-15h), Tuất (19h-21h).

Văn khấn Tết Hàn thực

Con lạy chín phương Trời, mười phương Phật, chư Phật mười phương. Con kính lạy hoàng thiên hậu thổ, chư vị tôn thần. Con kính lạy ngài bản cảnh thành hoàng, ngài bản xứ thổ địa, ngài bản gia táo quân cùng chư vị tôn thần.

I respectfully bow before my great-great-grandfathers, great-great-grandmothers, uncles, aunts, brothers, sisters, and all relatives from both my paternal and maternal sides.

We, your humble devotees, are… residing at…

Today is the… (read the date according to the lunar calendar) day of the Cold Food Festival. We, your devout followers, deeply appreciate the blessings of Heaven and Earth, and all the revered deities. Remembering the virtuous deeds of our ancestors, we sincerely prepare offerings of betel nuts and leaves, incense, flowers, tea, and fruits, lighting incense sticks with heartfelt devotion, and presenting them before the altar.

We respectfully invite the local guardian deity, the great kings, the local earth god, the household kitchen god, the five directions, the dragon vein, and the god of wealth to descend before the altar to witness our sincerity and accept our offerings.

We respectfully invite our ancestors, both paternal and maternal, and all the spirits of our family lineage (family name of the homeowner) to come and witness our sincere devotion and partake of the offerings.

We, your humble devotees, respectfully invite the spirits of the former and current owners residing in this house and on this land to come before the altar, partake in the offerings, and bless our entire family with good health, peace, prosperity, and family harmony.

Namo Amitabha Buddha (3 times).

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực

Mâm cỗ cơ bản thường bao gồm bánh trôi, bánh chay, hương, hoa, trầu cau.

Sticky rice dumplings, vegetarian dumplings

Sticky rice dumplings, vegetarian dumplings là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3. Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, số lượng bánh trôi, bánh chay trong mâm cúng nên là 5 hoặc 3 bát.

Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, trong nhân đường đỏ, còn bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân, đặt lên đĩa nhỏ, đổ nước đường lên trên, bày lên đĩa, để nguội, thắp hương.

Đây là đồ cúng quan trọng nhất làm nên nét riêng cho tết Hàn thực ở Việt Nam. Vì thế, người dân một số vùng Bắc Bộ còn gọi Tết Hàn thực là ngày bánh trôi, bánh chay.

Hương, hoa tươi, trầu cau

Trong lễ cúng dù to hay nhỏ của người Việt đều không thể thiếu nén hương, hoa tươi và trầu cau để trên ban thờ. Do vậy, vào ngày Tết Hàn thực, mâm cúng cũng sẽ không thể thiếu những thứ này.

Ngũ quả

Tùy từng mùa, tùy điều kiện mỗi nhà, gia chủ chọn 5 quả có màu sắc khác nhau như màu xanh, đỏ, vàng, tím... để đại diện cho ngũ hành, dâng cúng tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành.

Ngoài các món trên, gia đình có thể chuẩn bị thêm tiền vàng, một ly nước sạch và 3-5 chén trà.