Rau ngổ là cây gì?
Rau ngổ là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt. Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, rau ngổ là loại thân thảo, mềm xốp, chứa nhiều nước bên trong, nhiều nhánh nhỏ, lá hình răng cưa, phân bổ chủ yếu ở vùng ao hồ. Tên gọi khác của loại cây này là ngổ trâu, ngổ thơm, cúc nước. Tên khoa học của rau ngổ là Enydra fluctuans lour.
Trong rau ngổ chứa nhiều thành phần hóa học khác nhau: 93% nước, 2,1% protid cùng các loại vitamin B, C, tinh dầu thơm và caroten. Đây là loại cây gia vị, hay dùng ăn sống. Ngoài ra, rau ngổ còn được xem là vị thuốc vì có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe. Bộ phận thường được dùng của cây là lá non.
Tác dụng của cây rau ngổ
Các hợp chất phân lập cùng chiết xuất thô của rau ngổ có hoạt tính dược lý chống lại sự bảo vệ của tế bào, kháng viêm, giảm đau, kháng khuẩn, tẩy giun sán, chống tiêu chảy. Không những thế, trong rau ngổ còn có tinh dầu, flavonoid, isoflavone glycosid, steroid có khả năng đem lại nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe như:
- Detoxifies and cools the body.
- Disinfecting the digestive tract.
- Prevention and combating aging.
- Diuretic.
- Cancer prevention.
- Hỗ trợ điều trị viêm kết mạc, sỏi thận, đau thắt bụng, gan nhiễm mỡ, thủy đậu.
- Reduce fever.
What diseases can water spinach treat?
Theo sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS.TS. Đỗ Tất Lợi, nhân dân ta thường hái lá non rau ngổ ăn sống làm gia vị.
In traditional medicine, watercress is used to treat indigestion, bloating, vomiting blood, and postpartum hemorrhage.
For external use, crush the mixture and apply it to inflamed areas.

Rau ngổ là loại thảo dược tốt cho sức khoẻ
The daily dose is 12 to 20g in the form of a decoction. For external use, there is no specified dosage.
The Health & Life newspaper quoted Traditional Medicine Practitioner Hoang Duy Tan as sharing some experiences in treating diseases with water spinach as follows:
Treating kidney stones: Rau ngổ lợi tiểu, giảm co thắt cơ trơn, giãn mạch máu, tăng lọc ở cầu thận; do đó làm tăng lượng nước tiểu, tạo điều kiện cho sỏi thận bị tống ra ngoài.
How to use:Lấy rau ngổ 50g, để tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, uống làm một lần, ngày hai lần. Dùng 5 - 7 ngày. Dùng riêng hoặc phối hợp với râu ngô, mã đề, cối xay. Kiên trì thực hiện bài thuốc này có kết quả khá tốt.
Alternatively, crush the watercress, extract the juice, mix it with a little salt, and drink it twice a day, in the morning and evening (for 7 consecutive days).
Alternatively, blend 50-100g of fresh watercress into a smoothie and drink it daily (for 15-30 days), or boil it with 2 cups of water for 20 minutes and drink the resulting liquid.
Treatment of gallstones and kidney stones (sludge, stones): Crush 100g of fresh watercress, squeeze out the juice, add 1 tablespoon of honey, and drink it in the morning on an empty stomach for 10-15 consecutive days.
Treating bedwetting:20g of water spinach, 20g of coriander, 20g of Centella asiatica, 10g of small-leaved Euphorbia hirta. Chop all ingredients finely, dry them in the sun, and decoct with 400ml of water until only 100ml remains. Drink after the evening meal. Repeat 3-4 times.
Treatment for hematuria (blood in urine): 10g of watercress, 10g of horsetail grass, 10g of cogon grass root, chopped finely, dried, soaked in alcohol, roasted until golden brown, then decocted and drunk twice a day.
Treating erythema:Wash 20g of watercress, 20g of purple morning glory vine, 10g of bamboo shoots, and 10g of young bamboo shoots, chop them finely, and boil them to make a decoction to drink throughout the day.
Treating colds and coughs: Use about 20g of fresh plant material, boil it in water and drink the decoction.
Treating cough and runny nose:Wash 15-30g of fresh watercress thoroughly, then boil it well to make a decoction and drink it daily.
Treats bloating, abdominal discomfort, and indigestion:Wash fresh watercress and southern wood incense (available at traditional medicine shops). Boil these two ingredients in 1.000ml of water until only 250ml remains. Divide into two portions and drink both within the day.
Ngoài ra, Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BS Nguyễn Quang Dương – Phụ trách khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh, người bị sỏi đường tiết niệu có thể dùng rau ngổ pha với nước dừa uống hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, cần xác định mức độ của bệnh, vị trí, tính chất viên sỏi để có phương pháp điều trị phù hợp.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Cây rau ngổ trị bệnh gì?". Rau ngổ là loại thảo dược quý, vì thế, như bao loại thảo dược khác, trước khi dùng để điều trị bất cứ bệnh lý nào cũng cần tham khảo ý kiến chuyên gia để biết được thời gian và liều lượng sử dụng phù hợp, có như vậy mới đạt được những lợi ích cho cơ thể.






















