Theo Lương y Đỗ Minh Tuấn, Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Đỗ Minh Đường (Hà Nội), đu đủ là loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ít ai biết hạt đu đủ tính hàn, vị đắng, tác dụng thanh nhiệt.
Papaya seeds protect the liver and kidneys.
Hạt đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi gốc tự do gây hại. Các hợp chất trong hạt đu đủ còn có tác dụng chống viêm, giảm tổn thương gan do viêm nhiễm và các chất độc, gồm cả tác hại từ thuốc giảm đau paracetamol.
Additionally, the antioxidants and anti-inflammatory compounds in papaya seeds help improve kidney function, allowing for more efficient blood filtration and waste removal. Some studies suggest that papaya seeds may help prevent and eliminate small kidney stones.

Hạt đu đủ ít được biết đến nhưng lại có nhiều tác dụng chữa bệnh. (Ảnh minh họa)
Improve digestion
One of the most important components in papaya seeds is the enzyme papain. This enzyme has the ability to break down proteins, helping the body digest food more easily. Therefore, papaya seeds can significantly improve digestion, minimizing symptoms of bloating, indigestion, and constipation.
Furthermore, papaya seeds contain carpaine, an alkaloid that can kill intestinal parasites. This helps protect the digestive system and maintain the balance of microorganisms in the gut.
Anti-inflammatory and pain relief
Papaya seeds have pain-relieving and anti-inflammatory effects on arthritis due to their anti-inflammatory properties, helping to reduce pain and discomfort. Proper use of papaya seeds can improve quality of life and enhance mobility for people with arthritis. Additionally, papaya seeds also support pain relief and muscle recovery.
Maintaining cardiovascular health
The antioxidants in papaya seeds help neutralize free radicals, unstable molecules that can damage cells and contribute to the development of cardiovascular disease. By eliminating free radicals, papaya seeds help protect heart cells from oxidative damage.
In addition, papaya seeds can help control blood pressure and cholesterol levels. Studies show that compounds in papaya seeds can help lower blood pressure – a major risk factor for heart disease. Furthermore, papaya seeds help reduce bad cholesterol and increase good cholesterol, thereby improving cardiovascular health.
Preventing cancer
Lương y Đỗ Minh Tuấn cho biết, hạt đu đủ giàu polyphenol - chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Các gốc tự do này có thể gây stress oxy hóa, tổn thương tế bào và DNA, làm tăng nguy cơ ung thư. Polyphenol trong hạt đu đủ giúp giảm stress, chống oxy hóa và bảo vệ tế bào, đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa ung thư.
Additionally, papaya seeds contain isothiocyanate, a compound that inhibits the growth of cancer cells, preventing them from dividing and spreading.
Papaya seeds not only help prevent cancer but may also aid in controlling tumor growth.
Hạt đu đủ là nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng chứa một lượng nhỏ chất độc cyanogen glycoside, có thể gây hại nếu tiêu thụ quá nhiều. Vì vậy, nên sử dụng với lượng vừa phải và nghe tư vấn của bác sĩ vì bất kể thực phẩm nào, nếu lạm dụng quá mức cũng gây hại cho sức khỏe.























