Despite the exorbitant price, reaching millions of dong per pot of braised fish, the number of customers continues to increase during Tet (Lunar New Year), helping many establishments finalize thousands of orders every day.
The braised fish specialty from Vu Dai village (Ly Nhan district, Ha Nam province) is now shipped not only by car but also by plane to ensure its delicious taste and freshness for customers everywhere.
In the days leading up to Tet (Lunar New Year), families in Vu Dai village (Ha Nam province) who make braised fish work tirelessly all day to meet the demand of people both domestically and internationally.
Sau nhiều năm đưa cá kho làng Vũ Đại lên Tây Nguyên, gia đình chị Hoạt "bỏ túi" cả trăm triệu đồng mỗi mùa Tết từ món cá kho trứ danh.
Not everyone knows just how elaborate the preparation process is for making braised fish in a clay pot in Vu Dai village.
Every Lunar New Year, Vu Dai village in Hoa Hau commune, Ly Nhan district, Ha Nam province, becomes bustling with activity thanks to its famous tradition of cooking delicious fish in clay pots.
These days, the people of Vu Dai village (Hoa Hau commune, Ly Nhan district, Ha Nam province) are busy stewing black carp in earthenware pots to serve during the Lunar New Year.
Braised fish from Vu Dai village has long been famous for its rich, irresistible flavor; however, you can braise fish the way the people of Vu Dai village do right at home with the instructions below.
Mỗi dịp Tết cổ truyền cận kề, Làng Vũ Đại lại nhộn nhịp với nghề làm cá kho, phục vụ thực khách cả nước.
Cá kho làng Vũ Đại, gà Đông Tảo, quả phật thủ... là những món đặc sản Tết mang về thu nhập tiền tỷ cho người dân mỗi dịp lễ Tết.
Cứ mỗi dịp cận kề Tết cổ truyền của dân tộc, cá làng Vũ Đại hay cá kho Đại Hoàng (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân) lại tất bật nhộn nhịp làm cá kho để chuẩn bị cho một cái tết được chu đáo nhất.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
